Воскресный ужин

Последние теплые деньки в саду. Хочется все время проводить на улице, готовить на углях и сидеть по вечерам завернувшись в плед, с кружкой горячего чая, с интересной книжкой на скамейке в беседке.
Мы не любим возвращаться домой из сада в воскресенье, всегда уезжаем в понедельник, сразу на работу и поэтому у нас в распоряжении целое воскресенье и в этот вечер была...

Запеченная на углях скумбрия:
Скумбрия;
Соль, перец;
Лимон;
Пряные травы (в моем случае это были тархун, иссоп, сельдерей и базилик).
Скумбрию распотрошить, промыть посолить, поперчить в брюхо заложить смесь из трав и кружочки лимона.
Завернуть в фольгу (два слоя) положить на решетку над углями, периодически переворачивать.
Готовится минут 30.

На гарнир перловка с перцем:
Перловка 1 стакан;
Три больших, желательно разноцветных, перца;
Петрушка;
Оливковое масло;
Сок лимона;
Соль, перец.
Перловку промыть и отварить (я варила у мультиварке получилась рассыпчатая), перцы нарезать кубиками, мелко порезать петрушку. Смешать отваренную перловку, перец, зелень и заправить все оливковым маслом и соком лимона по вкусу.

Приятного аппетита!

Панно для фотографий

Идея взята с просторов интернета. Данная вещь была подарена подруге для импровизированной "Карты желаний"
Фото искажают естественный цвет, но...Материалы:
Рамка деревянная 50х70 см,
Хлопчатобумажная ткань 55х75 см,
Синтепон,
Тесьма,
Пуговицы 13 шт.,
Клеевой пистолет,
Строительный степлер,
Акриловая краска.
Тесьму натягивала через 15 см. Места пересечения тесьмы и пуговицы приклеивала клеевым пистолетом.

Жаренные цветы кабачков

Садовый сезон заканчивается. Собираем небольшой урожай и то что не успело созреть тоже пускаем в дело...
Нам потребуется:
Цветы кабачков или патиссонов можно с небольшими завязями.
Масло подсолнечное рафинированное.
Для кляра:
Одно яйцо.
1\2 стакана холодной минеральной воды.
Соль.
Мука (несколько столовых ложек).
Я делаю кляр достаточно жидким ( как тесто на тонкие блины), т.к не люблю много теста.